베리류는 식물학적으로 하나의 씨방에서 자라는 다육질의 열매를 말합니다. 껍질이 얇고 액상 과육에, 씨앗은 2개 이상 있는 것이 특징입니다.
베리류의 종류로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
포도, 토마토, 다래, 머루, 블루베리, 아사이베리, 크랜베리, 복분자, 아로니아, 마키베리.
베리류는 폴리페놀 화합물인 안토시아닌 색소가 많이 들어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 페놀산과 탄닌 성분이 들어 있어 항산화 성분이 많아 항염증과 비만 억제, 심장병 예방에 도움을 줍니다.
하지만 식물학적으로 딸기(스트로베리)와 블랙베리 그리고 라즈베리는 과일이지만, 베리 종류로 구분되진 않습니다.